Ragú de res y champiñones

Ragú de res y champiñones

Dinner

Calificación del Artículo: 70/100

1 serving (250 grams) contains 350 calories, 25.0 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
330.2
calorías
23.6
proteínas
18.9
carbohidratos
17.0
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.8g)
Calorías
330.2
% Valor Diario*
Grasa Total 17.0 g 21%
Grasa Saturada 6.6 g 33%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 66.0 mg 22%
Sodio 566.0 mg 24%
Carbohidratos Totales 18.9 g 6%
Fibra Dietética 2.8 g 10%
Azúcares 5.7 g
proteínas 23.6 g 47%
Vitamina D 18.9 mcg 94%
Calcio 75.5 mg 5%
Hierro 2.8 mg 15%
Potasio 566.0 mg 12%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

23.4%
29.2%
47.4%
Grasa: 153 cal (47.4%)
Proteínas: 94 cal (29.2%)
Carbohidratos: 75 cal (23.4%)

About Ragú de res y champiñones

El Ragu de Carne y Champiñones es un plato sustancioso y sabroso arraigado en la cocina italiana, celebrado por su perfil rico y sabroso. Esta receta combina típicamente carne de res molida o cortada en trozos, champiñones terrosos, cebollas, ajo y tomates, cocinados lentamente para crear una salsa robusta. Hierbas como orégano, albahaca y perejil realzan el aroma y sabor del plato. Los champiñones contribuyen con nutrientes esenciales como potasio, selenio y antioxidantes, mientras que la carne magra de res proporciona una buena fuente de proteína y hierro. Sin embargo, la salud del plato depende de la preparación; elegir cortes magros de carne y un uso moderado de aceite de oliva puede reducir el contenido de grasas saturadas. Acompañar el ragu con pasta integral o verduras espiralizadas aumenta la fibra dietética, convirtiéndolo en una comida más equilibrada. Su naturaleza cálida y satisfactoria lo convierte en una opción popular para cenas reconfortantes y caseras.