1 serving (37 grams) contains 60 calories, 3.5 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 7.5 grams of carbohydrates.
Calorías |
384.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 12.8 g | 16% | |
| Grasa Saturada | 5.1 g | 25% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 64.1 mg | 21% | |
| Sodio | 769.2 mg | 33% | |
| Carbohidratos Totales | 48.1 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 1.9 g | 6% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 22.4 g | 44% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 64.1 mg | 4% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 320.5 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los dumplings de carne de res y cebollino son una delicia salada arraigada en la cocina china, a menudo disfrutada como aperitivo o parte de un siu mai variado. Estos dumplings cuentan con un relleno sabroso hecho de carne de res molida, cebollino fresco, salsa de soja, jengibre y ajo, todo envuelto en una fina masa hecha a mano. Al vapor o salteados en sartén, ofrecen un equilibrio perfecto entre carne tierna y jugosa y hierbas aromáticas. Nutricionalmente, la carne magra de res proporciona una buena fuente de proteína y hierro, mientras que el cebollino añade vitaminas A y C junto con antioxidantes. El plato es relativamente bajo en calorías cuando se cocina al vapor, pero puede contener sodio añadido dependiendo de la sazón o acompañamientos. Optar por envolturas de trigo integral puede aumentar el contenido de fibra. Aunque son deliciosos, a menudo se acompañan de salsas para mojar que pueden ser altas en sodio o azúcar, por lo que se recomiendan porciones conscientes para un enfoque equilibrado.