1 serving (150 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
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Calorías |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 18.9 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 7.9 g | 39% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 78.9 mg | 26% | |
| Sodio | 630.9 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 23.7 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 7.9 g | 28% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 31.5 g | 63% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 63.1 mg | 4% | |
| Hierro | 4.7 mg | 26% | |
| Potasio | 709.8 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La mezcla de carne de res y frijoles negros es un plato abundante y sabroso que suele asociarse con las cocinas latinoamericana y del suroeste. Esta mezcla sabrosa combina carne molida magra, frijoles negros, cebollas, ajo y especias como comino y chile en polvo para un perfil robusto. Los frijoles negros son ricos en fibra dietética, proteína vegetal y nutrientes esenciales como hierro y magnesio, lo que los convierte en una adición saludable para el corazón. La carne de res proporciona proteína de alta calidad y vitaminas B, pero puede ser alta en grasas saturadas, por lo que elegir cortes magros ayuda a reducir las grasas poco saludables. A menudo se combina con arroz, tortillas o ensaladas, por lo que es versátil para diversas comidas. Aunque es denso en nutrientes, la moderación es clave dada la cantidad de sodio en los condimentos agregados o frijoles enlatados. Preparado sabiamente, este plato puede formar parte de una dieta equilibrada y saludable, ofreciendo sabores satisfactorios con una mezcla de nutrición vegetal y animal.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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