1 serving (250 grams) contains 150 calories, 12.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
144.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.8 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 1.9 g | 9% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 28.8 mg | 9% | |
| Sodio | 576.9 mg | 25% | |
| Carbohidratos Totales | 14.4 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 2.9 g | 10% | |
| Azúcares | 5.8 g | ||
| proteínas | 11.5 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 38.5 mg | 2% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 384.6 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La sopa de carne y remolacha es un plato sustancioso que combina tiernos trozos de carne de res, remolacha vibrante y una variedad de verduras como zanahorias, cebollas y apio. Proveniente de la cocina de Europa del Este, especialmente popular en países como Rusia y Ucrania, suele estar asociada con recetas tradicionales de borsch. El rico y terroso sabor de la sopa proviene de la cocción lenta, permitiendo que los ingredientes se fundan de manera hermosa. Rica en nutrientes, la remolacha ofrece antioxidantes, vitaminas y minerales beneficiosos para la salud del corazón y la digestión, mientras que la carne de res proporciona una fuente sólida de proteínas y hierro para apoyar la salud muscular y los niveles de energía. La sopa suele ser baja en grasa, especialmente cuando se prepara con cortes magros de carne de res, pero su perfil nutricional general puede variar según los ingredientes añadidos como crema agria o sal. Una elección reconfortante y satisfactoria, la sopa de carne y remolacha es tanto nutritiva como sabrosa, lo que la convierte en una opción saludable para las comidas en un día fresco.