1 serving (250 grams) contains 250 calories, 15.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
235.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.5 g | 9% | |
| Grasa Saturada | 2.8 g | 14% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 28.3 mg | 9% | |
| Sodio | 566.0 mg | 24% | |
| Carbohidratos Totales | 28.3 g | 10% | |
| Fibra Dietética | 3.8 g | 13% | |
| Azúcares | 3.8 g | ||
| proteínas | 14.2 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 37.7 mg | 2% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 377.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Estofado de carne y cebada
El estofado de carne y cebada es un plato contundente arraigado en las tradicionales cocinas de comida reconfortante, popular en los hogares europeos y norteamericanos. Este saludable guiso combina trozos tiernos de carne de res, cebada de sabor a nuez, zanahorias, apio, cebollas y hierbas aromáticas sabrosas cocidas a fuego lento en un caldo rico. La cebada, un ingrediente clave, es un grano entero lleno de fibra, que apoya la digestión y la salud del corazón, mientras que la proteína magra de la carne de res apoya el crecimiento y la reparación muscular. La variedad de verduras aporta vitaminas y minerales esenciales, contribuyendo al bienestar general. Si bien el plato es denso en nutrientes, su saludabilidad puede variar dependiendo de los métodos de preparación, como el contenido de grasa de la carne o la sal añadida en el caldo. Optar por cortes magros y reducir el sodio puede hacer de este estofado satisfactorio y reconfortante una comida equilibrada ideal para el clima más frío y para satisfacer el apetito.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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