1 serving (250 grams) contains 300 calories, 25.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
283.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 14.2 g | 18% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 47.2 mg | 15% | |
| Sodio | 566.0 mg | 24% | |
| Carbohidratos Totales | 14.2 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 2.8 g | 10% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 23.6 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 37.7 mg | 2% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 377.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Saltado de carne de res y espárragos
El salteado de ternera y espárragos es un plato sabroso arraigado en la cocina asiática, que combina tiernas tiras de ternera con espárragos crujientes en una salsa sabrosa generalmente hecha con salsa de soja, ajo, jengibre y aceite de sésamo. Repleto de proteínas de la carne y vitaminas A, C y K de los espárragos, este salteado es una opción equilibrada para una nutrición balanceada. Los espárragos son bajos en calorías y ricos en antioxidantes, lo que los convierte en una elección de vegetales saludable para el corazón. El plato se suele saltear en un mínimo de aceite, preservando nutrientes y manteniendo un perfil calórico más ligero. Para una preparación más saludable, se pueden utilizar cortes magros de ternera para reducir el contenido de grasas saturadas. Sin embargo, es importante controlar los niveles de sodio en la salsa para las personas que siguen una dieta baja en sodio. Rápido de preparar y lleno de aromas, el salteado de ternera y espárragos es nutritivo y satisfactorio, ideal para cenas entre semana u opciones de preparación de comidas ricas en nutrientes.
