1 serving (100 grams) contains 22 calories, 2.2 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 3.6 grams of carbohydrates.
Calorías |
32.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 7.5 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 5.4 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 3.7 g | 13% | |
| Azúcares | 1.8 g | ||
| proteínas | 3.3 g | 6% | |
| Vitamina D | 10.4 mcg | 52% | |
| Calcio | 4.5 mg | 0% | |
| Hierro | 0.7 mg | 3% | |
| Potasio | 447.8 mg | 9% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los hongos beech, conocidos por sus pequeñas tapas amaderadas y sabor suave y delicado, son originarios de Asia Oriental y se utilizan ampliamente en las cocinas japonesa, china y coreana. Estos hongos versátiles son comúnmente encontrados en salteados, sopas y saltados, ofreciendo un agradable crujido al ser cocinados. Nutricionalmente, los hongos beech son bajos en calorías y ricos en nutrientes esenciales, incluyendo vitamina D, potasio y fibra, promoviendo la salud ósea, la función cardíaca y la digestión. También contienen antioxidantes que combaten los radicales libres y apoyan la salud inmune. Sus sutiles notas saladas se combinan bien con una variedad de platos, añadiendo profundidad sin dominar a los demás ingredientes. Al consumir hongos beech, se recomienda una cocción adecuada para eliminar su amargor natural y mejorar la digestión, ya que los hongos crudos pueden ser más difíciles de procesar. Con su textura única y beneficios para la salud, los hongos beech son una excelente adición a cualquier dieta equilibrada y rica en nutrientes.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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