1 serving (100 grams) contains 120 calories, 3.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
285.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 19.0 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 11.9 g | 59% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 47.6 mg | 15% | |
| Sodio | 714.3 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 23.8 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 7.1 g | 14% | |
| Vitamina D | 23.8 mcg | 119% | |
| Calcio | 238.1 mg | 18% | |
| Hierro | 0.5 mg | 2% | |
| Potasio | 119.0 mg | 2% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About salsa bechamel
La salsa bechamel, a menudo conocida como salsa blanca, es una base clásica en la cocina francesa y una de las cinco salsas madre de la cocina francesa. Hecha a partir de una simple mezcla de mantequilla, harina y leche, se cocina hasta que quede suave y espesa. Aunque sus orígenes están ligados al siglo XVII en Francia, la bechamel se utiliza ampliamente en platos como la lasaña, la macarrones con queso y los gratinados cremosos. Aunque es rica en sabor, es densa en calorías debido a su contenido de mantequilla y harina, por lo que es importante consumirla con moderación. También contiene calcio de la leche, ofreciendo algunos beneficios nutricionales. Dependiendo del tipo de leche utilizado -entera, desnatada o a base de plantas- el contenido de calorías y grasas puede variar. Personalizar con hierbas o reducir las grasas ofrece una alternativa más ligera. Un ingrediente versátil y reconfortante, la bechamel se puede disfrutar como parte de una dieta equilibrada cuando se consume con consideración.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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