1 serving (30 grams) contains 118 calories, 8.3 grams of protein, 9.7 grams of fat, and 0.5 grams of carbohydrates.
Calorías |
943.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 77.5 g | 99% | |
| Grasa Saturada | 46.1 g | 230% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 240 mg | 80% | |
| Sodio | 1440 mg | 62% | |
| Carbohidratos Totales | 3.8 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0.2 g | ||
| proteínas | 66.7 g | 133% | |
| Vitamina D | 57.6 mcg | 288% | |
| Calcio | 2400 mg | 184% | |
| Hierro | 1.7 mg | 9% | |
| Potasio | 240 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Beaufort es un queso tradicional francés originario de la región de Saboya de los Alpes. Es un queso de leche de vaca cruda firme, con una textura cremosa y un sabor a nuez ligeramente picante, a menudo disfrutado en fondue, gratinados, o acompañado de frutas y pan. Rico en proteínas, calcio y nutrientes esenciales como fósforo y vitamina A, el Beaufort favorece la salud ósea y la vitalidad en general. Su proceso natural de maduración mejora la digestibilidad y aporta probióticos importantes para la salud intestinal. Sin embargo, al igual que muchos quesos, es alto en grasas saturadas y sodio, por lo que se debe consumir con moderación, especialmente para personas que controlan la salud del corazón o presión arterial. El sabor distintivo del Beaufort y sus beneficios nutricionales equilibrados lo convierten en un ingrediente apreciado en la cocina alpina y en una adición indulgente, pero nutritiva, a las comidas cuando se disfruta con cuidado.