1 serving (30 grams) contains 120 calories, 8.1 grams of protein, 9.9 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
962.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 79.2 g | 101% | |
| Grasa Saturada | 50.4 g | 252% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 240 mg | 80% | |
| Sodio | 1440 mg | 62% | |
| Carbohidratos Totales | 0.2 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0.2 g | ||
| proteínas | 64.8 g | 129% | |
| Vitamina D | 57.6 mcg | 288% | |
| Calcio | 2400 mg | 184% | |
| Hierro | 0.5 mg | 2% | |
| Potasio | 240 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El queso Beaufort es un queso tradicional francés oriundo de la región de Saboya. Elaborado con leche de vaca sin pasteurizar, presume de una textura firme y un sabor rico y a nuez con toques de mantequilla y fruta. Clasificado como un queso alto en grasa, proporciona una buena fuente de proteínas, calcio y vitaminas esenciales como la B12. Este queso es notable por ser naturalmente libre de gluten y adecuado para aquellos que buscan opciones lácteas ricas en nutrientes. Sin embargo, su alto contenido de sodio y grasa saturada puede hacerlo menos adecuado para personas con dietas orientadas al cuidado del corazón o bajas en sodio. El Beaufort es un pilar en la cocina alpina, comúnmente usado en fondue, gratinados o acompañado de pan y vino. Su sabor complejo y beneficios nutricionales lo convierten en una adición apreciada a dietas equilibradas cuando se disfruta con moderación.