1 serving (33 grams) contains 17 calories, 3.6 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 0.2 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
121.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.7 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 392.9 mg | 17% | |
| Carbohidratos Totales | 1.4 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.4 g | ||
| proteínas | 25.7 g | 51% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 14.3 mg | 1% | |
| Hierro | 0.7 mg | 3% | |
| Potasio | 385.7 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Clara de huevo batida
Las claras de huevo batidas son un ingrediente culinario conocido por su textura ligera y espumosa, lograda al incorporar aire en las claras de huevo crudas. Un ingrediente clave en muchas cocinas internacionales, se utilizan ampliamente en recetas que van desde suflés franceses hasta merengues italianos, así como en productos horneados, postres y platos salados. Desde el punto de vista nutricional, las claras de huevo son ricas en proteínas de alta calidad y bajas en grasa, colesterol y calorías, lo que las convierte en una opción popular para personas preocupadas por la salud. También son libres de carbohidratos, ofreciendo una opción versátil para aquellos que siguen ciertas restricciones dietéticas. Sin embargo, se debe consumir las claras de huevo crudas con precaución debido al riesgo de salmonela y la posible interferencia con la absorción de biotina. Cuando se cocinan o pasteurizan adecuadamente, las claras de huevo batidas pueden agregar volumen y textura a las comidas al tiempo que apoyan la reparación muscular y el bienestar general.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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