1 serving (15 grams) contains 80 calories, 0.5 grams of protein, 8.5 grams of fat, and 0.5 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
1269.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 134.9 g | 172% | |
| Grasa Saturada | 79.4 g | 397% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 476.2 mg | 158% | |
| Sodio | 1269.8 mg | 55% | |
| Carbohidratos Totales | 7.9 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 7.9 g | 15% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 79.4 mg | 6% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 158.7 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Bearnesa
La salsa bearnesa es un condimento francés clásico conocido por su sabor rico y picante. Hecha principalmente con mantequilla clarificada, yemas de huevo, vinagre de vino blanco y chalotes, se sazona con estragón y perifollo para un acabado herbáceo. Originaria de Francia, la salsa bearnesa se combina frecuentemente con carne de res, pescado o verduras, añadiendo una textura aterciopelada y un sabor indulgente a los platos. Aunque es un complemento sabroso, la bearnesa es rica en calorías debido a su alto contenido de grasa de la mantequilla y las yemas de huevo, por lo que es mejor disfrutarla con moderación. Sus chalotes y estragón aportan pequeñas cantidades de vitaminas y antioxidantes, pero en general, no es una fuente significativa de nutrientes. La bearnesa es ideal para aquellos que buscan realzar sus comidas con indulgencia, pero aquellos que son conscientes de su consumo de grasa pueden preferir alternativas más ligeras.
