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Estofado de frijoles

Estofado de frijoles

Lunch

Calificación del Artículo: 84/100

1 serving (250 grams) contains 200 calories, 10.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
192.3
calorías
9.6
proteínas
28.8
carbohidratos
4.8
grasa

Información Nutricional

1 taza (240.4g)
Calorías
192.3
% Valor Diario*
Grasa Total 4.8 g 6%
Grasa Saturada 1.0 g 5%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 576.9 mg 25%
Carbohidratos Totales 28.8 g 10%
Fibra Dietética 7.7 g 27%
Azúcares 4.8 g
proteínas 9.6 g 19%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 76.9 mg 5%
Hierro 2.9 mg 16%
Potasio 480.8 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

58.5%
19.5%
22.0%
Grasa: 43 cal (22.0%)
Proteínas: 38 cal (19.5%)
Carbohidratos: 115 cal (58.5%)

About Estofado de frijoles

El guiso de frijoles es un plato abundante a base de plantas arraigado en las cocinas tradicionales reconfortantes de todo el mundo, particularmente en la cocina africana, latinoamericana y mediterránea. Sus ingredientes principales incluyen una variedad de frijoles como frijoles rojos, negros o cannellini, cocidos a fuego lento con tomates, cebollas, ajo y especias reconfortantes como pimentón o comino. A menudo enriquecido con verduras como zanahorias, pimientos y hojas verdes, el guiso de frijoles aporta un golpe de nutrientes densos. Alto en fibra, proteínas y minerales esenciales como potasio, magnesio y hierro, favorece la digestión, la salud del corazón y la energía sostenida. El plato es naturalmente bajo en grasas, aunque las variaciones pueden incluir aceites o carnes grasas, que aumentan las calorías. Las adaptaciones veganas y vegetarianas son populares para aquellos que buscan comidas centradas en plantas. Versátil y satisfactorio, el guiso de frijoles es una excelente incorporación a una dieta equilibrada, proporcionando una deliciosa forma de disfrutar ingredientes saludables mientras se fomentan las tradiciones culinarias.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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