1 serving (200 grams) contains 250 calories, 15.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 45.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5.9 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 470.6 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 52.9 g | 19% | |
| Fibra Dietética | 11.8 g | 42% | |
| Azúcares | 5.9 g | ||
| proteínas | 17.6 g | 35% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 94.1 mg | 7% | |
| Hierro | 3.5 mg | 19% | |
| Potasio | 705.9 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Beans Upperi es un plato tradicional de salteado del sur de la India hecho con judías verdes frescas, coco y especias aromáticas. Popular en la cocina de Kerala, muestra un equilibrio entre simplicidad y sabor. Los ingredientes principales incluyen judías verdes picadas, coco rallado, semillas de mostaza, hojas de curry, chiles rojos secos y cúrcuma, cocinados con un ligero chorro de aceite. Este plato es naturalmente rico en fibra dietética, vitaminas A y C, y antioxidantes de las judías verdes, promoviendo la salud digestiva y apoyando el sistema inmunológico. El uso de coco añade grasas saludables, mientras que las especias ofrecen beneficios antiinflamatorios. Normalmente se sirve como plato de acompañamiento en comidas vegetarianas o no vegetarianas, y complementa arroces y alimentos básicos a base de lentejas como sambar o curry. Beans Upperi es bajo en calorías pero debe consumirse con moderación si se están controlando las grasas saturadas debido al coco. Su perfil nutricional lo convierte en una adición saludable a comidas equilibradas y sabrosas.