1 serving (250 grams) contains 200 calories, 10.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
188.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.7 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 0.9 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 471.7 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 28.3 g | 10% | |
| Fibra Dietética | 7.5 g | 26% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 9.4 g | 18% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 75.5 mg | 5% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 377.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El estofado de frijoles es un plato abundante y nutritivo disfrutado en diversas cocinas de todo el mundo, desde los frijoles latinoamericanos hasta las sopas africanas a base de frijoles. Generalmente hecho con frijoles como el rojo, negro o garbanzos, se cuece a fuego lento con verduras como tomates, cebollas, ajo y especias para obtener un sabor rico y complejo. Algunas versiones incluyen carne o mariscos para añadir proteínas, mientras que las opciones vegetarianas se centran en los propios frijoles como la principal fuente de proteínas. Ricos en fibra, proteínas de origen vegetal, vitaminas y minerales, los frijoles son excelentes para la salud cardíaca y digestiva. Sin embargo, el contenido calórico puede aumentar si se añaden ingredientes ricos en grasas como aceite, mantequilla o carnes grasas. Este plato es versátil, saciante y una fantástica incorporación a cualquier dieta cuando se prepara con ingredientes saludables y de forma consciente.