1 serving (150 grams) contains 180 calories, 4.5 grams of protein, 10.5 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
288 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 16.8 g | 21% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 480 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 24 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 9.6 g | 34% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 7.2 g | 14% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 96 mg | 7% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 600 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Beans Poriyal es un vibrante salteado del sur de la India hecho con judías verdes frescas, coco rallado y especias aromáticas. Este plato simple pero sabroso a menudo se prepara con semillas de mostaza templadas, hojas de curry, chiles rojos secos y una pizca de cúrcuma, lo que le otorga un sabor y color distintivos. Un básico en la cocina de Tamil Nadu, Beans Poriyal generalmente se sirve como parte de una comida más grande, complementando arroz y lentejas. Llenas de nutrientes, las judías verdes son una fuente de fibra dietética, vitaminas A y C, y ácido fólico, lo que hace que este plato sea saludable para el corazón y beneficioso para la digestión. El coco proporciona grasas saludables, aunque en cantidades moderadas, mientras que el uso mínimo de aceite mantiene equilibrado el conteo de calorías. Ideal para dietas basadas en plantas, Beans Poriyal es naturalmente libre de gluten. Sin embargo, aquellos que controlan la ingesta de grasas pueden querer limitar el coco añadido o usar opciones alternativas. Con su variedad de sabores y beneficios para la salud, es una adición saludable a cualquier menú.