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Beans Poriyal

Beans Poriyal

Vegetable

Calificación del Artículo: 82/100

1 serving (150 grams) contains 180 calories, 4.5 grams of protein, 10.5 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.

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288
calorías
7.2
proteínas
24
carbohidratos
16.8
grasa

Información Nutricional

1 taza (240g)
Calorías
288
% Valor Diario*
Grasa Total 16.8 g 21%
Grasa Saturada 4.8 g 24%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 480 mg 20%
Carbohidratos Totales 24 g 8%
Fibra Dietética 9.6 g 34%
Azúcares 4.8 g
proteínas 7.2 g 14%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 96 mg 7%
Hierro 3.6 mg 20%
Potasio 600 mg 12%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

34.8%
10.4%
54.8%
Grasa: 151 cal (54.8%)
Proteínas: 28 cal (10.4%)
Carbohidratos: 96 cal (34.8%)

About Beans Poriyal

Beans Poriyal es un vibrante salteado del sur de la India hecho con judías verdes frescas, coco rallado y especias aromáticas. Este plato simple pero sabroso a menudo se prepara con semillas de mostaza templadas, hojas de curry, chiles rojos secos y una pizca de cúrcuma, lo que le otorga un sabor y color distintivos. Un básico en la cocina de Tamil Nadu, Beans Poriyal generalmente se sirve como parte de una comida más grande, complementando arroz y lentejas. Llenas de nutrientes, las judías verdes son una fuente de fibra dietética, vitaminas A y C, y ácido fólico, lo que hace que este plato sea saludable para el corazón y beneficioso para la digestión. El coco proporciona grasas saludables, aunque en cantidades moderadas, mientras que el uso mínimo de aceite mantiene equilibrado el conteo de calorías. Ideal para dietas basadas en plantas, Beans Poriyal es naturalmente libre de gluten. Sin embargo, aquellos que controlan la ingesta de grasas pueden querer limitar el coco añadido o usar opciones alternativas. Con su variedad de sabores y beneficios para la salud, es una adición saludable a cualquier menú.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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