1 serving (250 grams) contains 300 calories, 10.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
283.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.7 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 0.9 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 471.7 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 47.2 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 7.5 g | 26% | |
| Azúcares | 1.9 g | ||
| proteínas | 9.4 g | 18% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.2 mg | 3% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 283.0 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Khichdi de frijoles es un platillo completo y reconfortante de la cocina india que combina comodidad con nutrición. Tradicionalmente hecho con arroz, lentejas y con la adición de ejotes, es una comida sencilla pero satisfactoria. El platillo está ligeramente condimentado con cúrcuma, comino y otras especias, ofreciendo sabor y digestibilidad. Los ejotes son ricos en vitaminas A, C y K, junto con fibra dietética, mientras que las lentejas aportan proteína de origen vegetal, minerales esenciales como hierro y carbohidratos de digestión lenta para energía sostenida. La cúrcuma, a menudo incluida, ofrece beneficios antiinflamatorios. Aunque el khichdi puede ser consciente de las calorías, el uso de ghee o exceso de aceite durante la preparación puede aumentar el contenido de grasa. Una opción equilibrada para vegetarianos, el Khichdi de Frijoles es suave para el estómago, lo que lo hace ideal para comidas ligeras o dietas de recuperación. Es celebrado por sus cualidades nutritivas y de fácil digestión, atrayendo tanto a individuos conscientes de la salud como a aquellos que buscan alimentos reconfortantes.