1 serving (100 grams) contains 250 calories, 12.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Brilla Desde Adentro
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Información Nutricional
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.8 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 714.3 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 71.4 g | 25% | |
| Fibra Dietética | 11.9 g | 42% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 28.6 g | 57% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 119.0 mg | 9% | |
| Hierro | 4.8 mg | 26% | |
| Potasio | 952.4 mg | 20% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Pastel de frijoles
El Pastel de Frijoles, también conocido como Akara, es un aperitivo popular arraigado en la cocina del oeste de África, especialmente disfrutado en Nigeria. Hecho a partir de una mezcla de frijoles de ojo negro molidos, cebollas y especias, la mezcla se moldea en pequeñas porciones y se fríe hasta que esté dorada. Este bocadillo crujiente por fuera y esponjoso por dentro se sirve a menudo como desayuno, aperitivo o acompañado de avena o natillas. El Pastel de Frijoles es rico en proteínas debido a su base de legumbres, ofreciendo una buena cantidad de fibra y nutrientes de origen vegetal. Sin embargo, debido a que se fríe tradicionalmente, su contenido calórico y de grasa puede ser significativo, lo que no lo hace ideal para dietas bajas en grasas. Para una alternativa más saludable, algunos optan por freír al aire o hornear en su lugar. El Pastel de Frijoles es naturalmente sin gluten y puede acomodar fácilmente dietas vegetarianas o veganas. Su sabor salado y su perfil nutricional lo convierten en un plato versátil y querido a través de las generaciones.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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