1 serving (250 grams) contains 300 calories, 15.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
283.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 14.2 g | 18% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 28.3 mg | 9% | |
| Sodio | 754.7 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 28.3 g | 10% | |
| Fibra Dietética | 6.6 g | 23% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 14.2 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 75.5 mg | 5% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 471.7 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Estofado de frijoles y salchichas
El estofado de judías con salchichas es un plato robusto y sabroso arraigado en las cocinas europeas, particularmente en las tradiciones inglesas y centroeuropeas. Por lo general, incluye una combinación de judías tiernas, como las cannellini o judías rojas, junto con salchichas, a menudo a base de cerdo o de ternera, cocidas a fuego lento en una rica salsa a base de tomate con vegetales aromáticos como cebollas, zanahorias y ajo. Condimentado con hierbas como tomillo o laurel, este estofado es un alimento reconfortante que calienta el cuerpo. Desde el punto de vista nutricional, las judías proporcionan una buena fuente de proteína de origen vegetal, fibra dietética y nutrientes esenciales como hierro y potasio, favoreciendo la salud del corazón y la digestión. Sin embargo, las salchichas pueden ser altas en grasas saturadas y sodio, por lo que la moderación es clave. Combinar el estofado con una ensalada fresca o pan integral puede mejorar su equilibrio nutricional. Un plato delicioso y satisfactorio, el estofado de judías con salchichas es perfecto para días fríos y reuniones comunales.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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