1 serving (150 grams) contains 120 calories, 3.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
189.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 6.3 g | 8% | |
| Grasa Saturada | 0.8 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 473.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 31.5 g | 11% | |
| Fibra Dietética | 6.3 g | 22% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 4.7 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.3 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 630.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Sabji de Judías Verdes y Patatas es un plato vegetariano sabroso y nutritivo originario de la cocina india. Presenta judías verdes tiernas y patatas en dados salteadas con especias aromáticas como comino, cúrcuma y cilantro, a menudo cocinadas con poco aceite. Este plato es rico en vitaminas, fibra y minerales esenciales, gracias a las verduras densas en nutrientes. Las judías verdes proporcionan una buena fuente de vitamina K, vitamina C y ácido fólico, mientras que las patatas ofrecen potasio y vitamina B6, favoreciendo la salud en general. El uso de cúrcuma añade propiedades antiinflamatorias, haciéndolo una opción más saludable. Tradicionalmente se sirve como parte de una comida completa con arroz o pan plano, el Sabji de Judías Verdes y Patatas es tanto sustancioso como versátil. Sin embargo, se recomienda moderación si se prepara con exceso de aceite o sal, lo cual puede afectar su nivel de salubridad. Una preparación sencilla y equilibrada lo convierte en un complemento perfecto para una dieta nutritiva.
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.