1 serving (50 grams) contains 115 calories, 10.8 grams of protein, 6.2 grams of fat, and 3.6 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
575 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 31.2 g | 40% | |
| Grasa Saturada | 3.8 g | 19% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 37.5 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 18 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 8.8 g | 31% | |
| Azúcares | 6.2 g | ||
| proteínas | 53.8 g | 107% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 875 mg | 67% | |
| Hierro | 11.2 mg | 62% | |
| Potasio | 625 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Piel de soya
La piel de tofu, también conocida como piel de soja o yuba, es un versátil producto alimenticio hecho a partir de leche de soja coagulada. Popular en las cocinas china, japonesa y otras cocinas del este asiático, a menudo se utiliza en sopas, salteados y como envoltura para dumplings o rollos. Nutricionalmente, la piel de tofu es una rica fuente de proteína de origen vegetal, lo que la convierte en una opción valiosa para vegetarianos y veganos. También contiene hierro, calcio y otros nutrientes esenciales, siendo baja en carbohidratos. Sin embargo, dependiendo de los métodos de preparación, puede ser alta en sodio o grasas saturadas si se fríe o condimenta mucho. Su textura puede variar de masticable a tierna, ofreciendo una mordida satisfactoria en varios platos. Con su perfil nutricional y adaptabilidad culinaria, la piel de tofu es celebrada por sus beneficios para la salud cuando se consume con moderación como parte de una dieta equilibrada.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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