1 serving (100 grams) contains 94 calories, 10.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 2.4 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
223.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.9 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 1.7 g | 8% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 16.7 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 5.7 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 1.2 g | 4% | |
| Azúcares | 0.7 g | ||
| proteínas | 23.8 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 833.3 mg | 64% | |
| Hierro | 3.8 mg | 21% | |
| Potasio | 288.1 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About tofu
El beancurd, comúnmente conocido como tofu, es un alimento versátil hecho a base de soja. Originario de la cocina asiática oriental, es un ingrediente básico en platos de países como China, Japón y Corea. El tofu se crea coagulando la leche de soja y presionando los cuajos hasta formar bloques sólidos. Rico en proteínas de alta calidad de origen vegetal, es una excelente opción dietética para vegetarianos y veganos. El beancurd también está lleno de nutrientes esenciales como hierro, calcio y magnesio, junto con isoflavonas beneficiosas, que pueden apoyar la salud del corazón y la fuerza ósea. Es bajo en calorías y libre de colesterol, por lo que es ideal para el control de peso y dietas amigables con el corazón. Sin embargo, algunas variedades procesadas pueden contener conservantes o sodio agregado, los cuales deben consumirse con moderación. Ya sea cocido al vapor, a la parrilla, frito o mezclado en batidos, el suave sabor y la versatilidad del beancurd lo convierten en una parte nutritiva y deliciosa de una dieta equilibrada.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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