1 serving (50 grams) contains 176 calories, 0.3 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 43.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
702 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.4 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 20 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 172.2 g | 62% | |
| Fibra Dietética | 3.8 g | 13% | |
| Azúcares | 1 g | ||
| proteínas | 1.4 g | 2% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 28 mg | 2% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 14 mg | 0% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los fideos de frijol, también conocidos como fideos de celofán o fideos de cristal, son una pasta fina y transparente hecha de almidones extraídos de frijoles mungo u ocasionalmente de otras fuentes como batatas. Originarios de China, son un alimento básico en muchas cocinas asiáticas, a menudo utilizados en salteados, sopas, rollos de primavera y cazuelas. Los fideos de frijol son sin gluten, bajos en grasa y ofrecen una alternativa para aquellos que evitan los productos a base de trigo. Aunque son bajos en proteínas, fibra y vitaminas, su rápido tiempo de cocción y su capacidad para absorber sabores los convierten en una adición versátil a comidas equilibradas. A menudo considerada una opción ligera de carbohidratos, se debe consumir con conciencia, ya que fundamentalmente proporciona carbohidratos simples. Combinarlos con alimentos ricos en proteínas y un montón de verduras puede mejorar su valor nutricional, convirtiéndolos en un ingrediente satisfactorio y saludable en varios platos alrededor del mundo.