1 serving (100 grams) contains 50 calories, 3.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 8.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
125 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.5 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 750 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 20 g | 7% | |
| Fibra Dietética | 3.8 g | 13% | |
| Azúcares | 5 g | ||
| proteínas | 7.5 g | 15% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 50 mg | 3% | |
| Hierro | 2.5 mg | 13% | |
| Potasio | 375 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los Brotes de Soja con Salsa es un platillo simple pero sabroso que se encuentra comúnmente en la cocina china y del sudeste asiático, celebrado por su sabor fresco y ligero. Este platillo generalmente presenta brotes de soja crujientes salteados o ligeramente escaldados, acompañados de una salsa sabrosa hecha con salsa de soja, aceite de sésamo, ajo y un toque de vinagre o chile para darle un sabor agridulce y picante. Rebosantes de nutrientes, los brotes de soja son ricos en fibra, vitaminas C y K, y ofrecen proteína de origen vegetal, favoreciendo la digestión y la salud en general. El aceite de sésamo y el ajo mejoran la salud cardíaca con sus propiedades antiinflamatorias. Si bien este platillo es relativamente bajo en calorías, los niveles de sodio pueden aumentar dependiendo de la salsa de soja utilizada, por lo que optar por ingredientes bajos en sodio puede mejorar su salubridad. Los Brotes de Soja con Salsa es un acompañamiento versátil y rápido que combina bien con arroz, fideos o proteínas a la parrilla, convirtiéndolo en una adición saludable a cualquier comida.