1 serving (250 grams) contains 80 calories, 5.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
75.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.9 g | 2% | |
| Grasa Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 566.0 mg | 24% | |
| Carbohidratos Totales | 9.4 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 1.9 g | 6% | |
| Azúcares | 1.9 g | ||
| proteínas | 4.7 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 28.3 mg | 2% | |
| Hierro | 0.9 mg | 5% | |
| Potasio | 188.7 mg | 4% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About sopa de brotes de soja
La sopa de brotes de soja es un plato ligero y refrescante originario de la cocina coreana, celebrado por su simplicidad y cualidades nutritivas. Generalmente elaborada con brotes de soja frescos, ajo, cebolletas y un caldo sabroso sazonado con salsa de soja y aceite de sésamo, esta sopa a menudo se enriquece con ingredientes opcionales como tofu, chiles o mariscos para añadir profundidad. Los brotes de soja son ricos en vitaminas A, C y ácido fólico, así como en minerales esenciales como potasio y magnesio, convirtiendo a la sopa en una excelente fuente de antioxidantes y nutrientes. Baja en calorías y grasas, contribuye a la digestión e hidratación, especialmente cuando se combina con un caldo claro o ligeramente picante. Sin embargo, el contenido de sodio puede ser motivo de preocupación según la cantidad de salsa de soja utilizada. La sopa de brotes de soja es una opción saludable, perfecta para equilibrar comidas más pesadas o servir como plato ligero y energizante.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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