1 serving (253 grams) contains 172 calories, 7.8 grams of protein, 5.9 grams of fat, and 22.5 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
172.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5.9 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 1.5 g | 7% | |
| Grasa Poliinsaturada | 1.8 g | ||
| Colesterol | 2.5 mg | 0% | |
| Sodio | 895.6 mg | 38% | |
| Carbohidratos Totales | 22.5 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 7.8 g | 27% | |
| Azúcares | 4.0 g | ||
| proteínas | 7.8 g | 15% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 83.5 mg | 6% | |
| Hierro | 2.0 mg | 11% | |
| Potasio | 498.4 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Sopa de frijoles
La sopa de frijoles es un plato contundente y nutritivo con raíces en varias cocinas globales, desde la mediterránea hasta la latinoamericana. Suele incluir frijoles como los blancos, negros o pintos, cocidos a fuego lento con verduras como cebollas, apio y zanahorias, junto con hierbas y especias para dar sabor. Algunas versiones pueden incluir una proteína como jamón o salchicha para una mayor riqueza. Destacada por su alto contenido de fibra y proteína vegetal, la sopa de frijoles apoya la salud digestiva, mantiene una energía constante y promueve la salud del corazón. También es rica en vitaminas y minerales esenciales como hierro, magnesio y ácido fólico. Sin embargo, los niveles de sodio pueden ser altos en variedades preenvasadas o enlatadas, por lo que optar por versiones caseras permite un mejor control del contenido de sal. Esta sopa versátil es un alimento reconfortante y saludable que puede adaptarse a muchas pautas dietéticas, brindando una comida satisfactoria y nutritiva.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - Sopa de frijoles DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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