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Shakshouka de frijoles

Shakshouka de frijoles

Dinner

Calificación del Artículo: 79/100

1 serving (250 grams) contains 200 calories, 10.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.

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188.7
calorías
9.4
proteínas
23.6
carbohidratos
6.6
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.8g)
Calorías
188.7
% Valor Diario*
Grasa Total 6.6 g 8%
Grasa Saturada 1.4 g 7%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 566.0 mg 24%
Carbohidratos Totales 23.6 g 8%
Fibra Dietética 7.5 g 26%
Azúcares 5.7 g
proteínas 9.4 g 18%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 94.3 mg 7%
Hierro 2.8 mg 15%
Potasio 471.7 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

49.3%
19.6%
31.0%
Grasa: 59 cal (31.0%)
Proteínas: 37 cal (19.6%)
Carbohidratos: 94 cal (49.3%)

About Shakshouka de frijoles

El Shakshouka de frijoles es un platillo sabroso y lleno de nutrientes de la cocina del Medio Oriente y del norte de África. Esta receta saludable incluye frijoles, generalmente blancos, cannellini o garbanzos, cocidos a fuego lento en una salsa de tomate condimentada hecha con cebollas, ajo, pimientos morrones y una mezcla de especias terrosas como comino, pimentón y chile en polvo. Tradicionalmente, los huevos se escalfan directamente en la salsa, añadiendo proteínas y riqueza al platillo. Cargado de fibra de los frijoles y vitaminas de las verduras, es una comida saludable para el corazón que proporciona energía sostenida y apoya la digestión. La adición de aceite de oliva aporta grasas saludables, mientras que las especias ofrecen beneficios antiinflamatorios. Aunque generalmente se sirve con pan o pita para acompañar, es importante tener en cuenta el tamaño de las porciones, ya que las calorías pueden sumarse dependiendo de los acompañamientos. Los sabores vibrantes y la nutrición equilibrada del Shakshouka de frijoles lo convierten en una opción satisfactoria y versátil para cualquier comida.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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