1 serving (250 grams) contains 200 calories, 10.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
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Calorías |
188.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 6.6 g | 8% | |
| Grasa Saturada | 1.4 g | 7% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 566.0 mg | 24% | |
| Carbohidratos Totales | 23.6 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 7.5 g | 26% | |
| Azúcares | 5.7 g | ||
| proteínas | 9.4 g | 18% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 94.3 mg | 7% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 471.7 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Shakshouka de frijoles es un platillo sabroso y lleno de nutrientes de la cocina del Medio Oriente y del norte de África. Esta receta saludable incluye frijoles, generalmente blancos, cannellini o garbanzos, cocidos a fuego lento en una salsa de tomate condimentada hecha con cebollas, ajo, pimientos morrones y una mezcla de especias terrosas como comino, pimentón y chile en polvo. Tradicionalmente, los huevos se escalfan directamente en la salsa, añadiendo proteínas y riqueza al platillo. Cargado de fibra de los frijoles y vitaminas de las verduras, es una comida saludable para el corazón que proporciona energía sostenida y apoya la digestión. La adición de aceite de oliva aporta grasas saludables, mientras que las especias ofrecen beneficios antiinflamatorios. Aunque generalmente se sirve con pan o pita para acompañar, es importante tener en cuenta el tamaño de las porciones, ya que las calorías pueden sumarse dependiendo de los acompañamientos. Los sabores vibrantes y la nutrición equilibrada del Shakshouka de frijoles lo convierten en una opción satisfactoria y versátil para cualquier comida.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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