Lunch
1 serving (200 grams) contains 250 calories, 10.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5.9 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 0.6 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 352.9 mg | 15% | |
| Carbohidratos Totales | 47.1 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 9.4 g | 33% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 11.8 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 58.8 mg | 4% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Ensalada de Judías Rojas, Garbanzos y Trigo Sarraceno es un plato sustancioso y lleno de nutrientes arraigado en las tradiciones culinarias del Mediterráneo y Medio Oriente. Esta ensalada combina tiernas judías rojas, garbanzos ricos en proteínas y trigo sarraceno masticable, creando un equilibrio de texturas y sabores. Complementado con hierbas frescas como perejil o cilantro, verduras cortadas finamente, y una vinagreta vivaz, el plato ofrece un sabor vibrante y refrescante. Es rico en fibra, proteínas vegetales y nutrientes esenciales como hierro, magnesio y vitaminas del grupo B, convirtiéndolo en una excelente opción para la salud cardiaca, la digestión y la energía sostenida. Bajo en grasas saturadas y con carbohidratos complejos, esta ensalada es una alternativa más saludable a las opciones refinadas y densas en calorías. Sin embargo, dependiendo del aderezo, el sodio o los aceites añadidos pueden requerir cautela para aquellos con preocupaciones dietéticas específicas. Un plato versátil, se puede servir como acompañamiento o plato principal para una comida saludable.