Ensalada de frijoles

Ensalada de frijoles

Salad

Calificación del Artículo: 82/100

1 serving (150 grams) contains 164 calories, 5.3 grams of protein, 7.5 grams of fat, and 19.5 grams of carbohydrates.

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163.5
calorías
5.3
proteínas
19.5
carbohidratos
7.5
grasa

Información Nutricional

1 taza (150g)
Calorías
163.5
% Valor Diario*
Grasa Total 7.5 g 9%
Grasa Saturada 1.1 g 5%
Grasa Poliinsaturada 3.8 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 399 mg 17%
Carbohidratos Totales 19.5 g 7%
Fibra Dietética 5.2 g 18%
Azúcares 5.2 g
proteínas 5.3 g 10%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 40.5 mg 3%
Hierro 2.0 mg 11%
Potasio 316.5 mg 6%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Nutrition data sourced from USDA FoodData Central

Atributos de la Comida

Fuente de Calorías

46.8%
12.7%
40.5%
Grasa: 67 cal (40.5%)
Proteínas: 21 cal (12.7%)
Carbohidratos: 78 cal (46.8%)

About Ensalada de frijoles

La Ensalada de Frijoles es un plato vibrante y nutritivo comúnmente encontrado en las cocinas occidental y mediterránea. Generalmente consiste en una mezcla de frijoles como frijoles rojos, garbanzos, frijoles negros y ejotes, mezclados con verduras frescas como pimientos, cebollas y perejil. La ensalada suele ser aliñada con aceite de oliva, vinagre, jugo de limón o una vinagreta a base de mostaza para potenciar su sabor. Rica en proteínas de origen vegetal, fibra y nutrientes esenciales como potasio y ácido fólico, la ensalada de frijoles es una excelente opción para vegetarianos y personas que buscan opciones saludables para el corazón. Contiene grasas saludables del aceite de oliva y una cantidad mínima de grasas saturadas si se prepara de manera tradicional. Sin embargo, algunas recetas pueden incluir azúcares añadidos en el aliño o sal en exceso, lo cual podría hacerla menos ideal para dietas bajas en sodio. Versátil y fácil de personalizar, la ensalada de frijoles es una adición saludable a cualquier comida o puede servirse como un plato satisfactorio por sí solo.