1 serving (100 grams) contains 120 calories, 7.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
285.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.8 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 476.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 47.6 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 14.3 g | 51% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 16.7 g | 33% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 95.2 mg | 7% | |
| Hierro | 4.8 mg | 26% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El puré de frijoles es una mezcla suave y cremosa típicamente hecha con frijoles cocidos, aceite de oliva, ajo, jugo de limón, y especias u hierbas opcionales para añadir sabor. Este plato versátil proviene de varias cocinas, incluyendo las tradiciones mediterráneas, de Medio Oriente y latinoamericanas, donde frijoles como garbanzos, frijoles negros o alubias son ingredientes clave. Rico en proteínas de origen vegetal, fibra, vitaminas y minerales como hierro y ácido fólico, el puré de frijoles puede ser una adición llena de nutrientes a las comidas. Apoya la salud del corazón, la digestión y los niveles de energía sostenidos. Dependiendo de la preparación, generalmente es bajo en grasas y no contiene colesterol, por lo que es una excelente opción para dietas equilibradas. Sin embargo, hay que tener cuidado con la sal o aceites añadidos que pueden aumentar el contenido de sodio y calorías. Ya sea usado como dip, untable o acompañamiento, el puré de frijoles es una forma saludable y deliciosa de disfrutar de los beneficios de las legumbres.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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