1 serving (250 grams) contains 200 calories, 10.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 35.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
188.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.8 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 377.4 mg | 16% | |
| Carbohidratos Totales | 33.0 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 7.5 g | 26% | |
| Azúcares | 1.9 g | ||
| proteínas | 9.4 g | 18% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 56.6 mg | 4% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 377.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El porridge de frijoles es un plato consistente y tradicional que se disfruta en diversas gastronomías alrededor del mundo, con raíces significativas en la cocina africana, asiática y caribeña. Comúnmente elaborado con frijoles como los frijoles de ojo negro, frijoles rojos o frijoles colorados, el plato se cocina a fuego lento con ingredientes como cebollas, ajo, tomates, aceite de palma o aceite vegetal, junto con condimentos para crear una comida sabrosa y nutritiva. Este porridge rico en nutrientes ofrece proteínas de alta calidad, fibra dietética y vitaminas esenciales como ácido fólico y hierro, lo que lo hace excelente para energía sostenida y salud digestiva. Dependiendo de los métodos de preparación, el porridge de frijoles puede ser una opción baja en grasas y a base de plantas; sin embargo, variaciones que utilicen demasiado aceite o proteína animal pueden aumentar el contenido calórico o de grasas. A menudo acompañado de alimentos ricos en almidón como ñame, arroz o plátano, sirve como una comida reconfortante y satisfactoria que equilibra sabor y nutrición.