Pastel de frijoles

Pastel de frijoles

Dessert

Calificación del Artículo: 67/100

1 serving (150 grams) contains 350 calories, 8.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 45.0 grams of carbohydrates.

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552.1
calorías
12.6
proteínas
71.0
carbohidratos
23.7
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.6g)
Calorías
552.1
% Valor Diario*
Grasa Total 23.7 g 30%
Grasa Saturada 7.9 g 39%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 47.3 mg 15%
Sodio 473.2 mg 20%
Carbohidratos Totales 71.0 g 25%
Fibra Dietética 7.9 g 28%
Azúcares 31.5 g
proteínas 12.6 g 25%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 126.2 mg 9%
Hierro 3.2 mg 17%
Potasio 394.3 mg 8%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🧈 High saturated fat

Fuente de Calorías

51.9%
9.2%
38.9%
Grasa: 213 cal (38.9%)
Proteínas: 50 cal (9.2%)
Carbohidratos: 284 cal (51.9%)

About Pastel de frijoles

El Pastel de Frijoles es un postre tradicional arraigado en la cocina afroamericana musulmana, particularmente asociado con la Nación del Islam. Este delicado pastel de estilo de flan se hace principalmente con puré de frijoles marinos, huevos, leche evaporada, azúcar y especias cálidas como nuez moscada, canela y vainilla, todo horneado en una corteza de pastel escamosa. Los frijoles contribuyen a una textura cremosa al mismo tiempo que añaden una dosis de proteína y fibra, lo que hace a este postre único entre los dulces. Aunque ofrece un giro más saludable en comparación con muchos pasteles altos en grasa o excesivamente azucarados, el Pastel de Frijoles no descarta la indulgencia. La leche evaporada y el azúcar aumentan sus niveles de calorías y dulzura. No obstante, representa una mezcla inteligente de ingredientes saludables y sabor satisfactorio. Ideal para ocasiones especiales o para disfrutar como un elemento básico cultural, el Pastel de Frijoles es a la vez un homenaje a la herencia y un deleite para el paladar.