1 serving (20 grams) contains 45 calories, 1.2 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
723.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.5 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0.6 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 396.8 mg | 17% | |
| Carbohidratos Totales | 160.0 g | 58% | |
| Fibra Dietética | 17.0 g | 60% | |
| Azúcares | 108.5 g | ||
| proteínas | 19.9 g | 39% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 67.2 mg | 5% | |
| Hierro | 6.8 mg | 37% | |
| Potasio | 928.0 mg | 19% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Pasta de frijol
La pasta de frijoles es un condimento versátil e ingrediente culinario prevalente en las cocinas asiáticas, del Medio Oriente y africanas. Elaborada a partir de frijoles molidos o machacados, como soja, frijoles negros o garbanzos, a menudo incorpora ingredientes como sal, aceite, azúcar o especias para añadir sabor. Las variantes incluyen miso, pasta de frijol rojo, tahini y salsa de frijol negro, cada una ofreciendo perfiles de sabor únicos y aplicaciones culinarias. La pasta de frijoles es rica en proteínas de origen vegetal, fibra dietética y nutrientes esenciales como hierro, magnesio y vitaminas del grupo B, favoreciendo la digestión y el metabolismo energético. Algunos tipos, como el miso, también contienen probióticos para la salud intestinal. Sin embargo, ciertas variedades pueden ser altas en sodio, azúcar o aceites, por lo que la moderación es clave para aquellos que controlan la salud del corazón o la ingesta calórica. Su sabor profundo, salado o sutilmente dulce hace de la pasta de frijoles un ingrediente excelente en sopas, adobos, postres y salsas, mostrando su versatilidad en las cocinas globales.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - Pasta de frijol DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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