1 serving (100 grams) contains 347 calories, 21.0 grams of protein, 1.2 grams of fat, and 63.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
826.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.9 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 4.8 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 150 g | 54% | |
| Fibra Dietética | 36.2 g | 129% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 50 g | 100% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 197.6 mg | 15% | |
| Hierro | 12.1 mg | 67% | |
| Potasio | 3214.3 mg | 68% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Frijol
Los frijoles son legumbres ricas en nutrientes que se encuentran en varias cocinas alrededor del mundo, desde América Latina hasta Asia y el Mediterráneo. Conocidos por su versatilidad, los frijoles vienen en muchas variedades, incluyendo frijoles negros, frijoles rojos, garbanzos y lentejas. Están repletos de proteínas, lo que los convierte en un alimento básico a base de plantas para vegetarianos y veganos, y son una excelente fuente de fibra dietética que apoya la digestión y la salud del corazón. Los frijoles también contienen vitaminas y minerales esenciales como hierro, magnesio, ácido fólico y antioxidantes. Bajos en grasa, tienen un índice glucémico bajo, promoviendo niveles de energía estables. A pesar de sus beneficios para la salud, los frijoles a veces pueden causar hinchazón o gases debido a sus oligosacáridos, los cuales pueden ser difíciles de digerir para algunas personas. Remojarlos previamente o cocinarlos completamente puede mitigar este problema. Ya sea incorporados en sopas, ensaladas, salsas o guisos, los frijoles ofrecen una adición deliciosa y saludable a una dieta equilibrada.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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