1 serving (50 grams) contains 95 calories, 6.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 17.5 grams of carbohydrates.
Calorías |
380 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2 g | 2% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 20 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 70 g | 25% | |
| Fibra Dietética | 10 g | 35% | |
| Azúcares | 4 g | ||
| proteínas | 24 g | 48% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 100 mg | 7% | |
| Hierro | 5 mg | 27% | |
| Potasio | 600 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los fideos de frijol, a menudo hechos de frijoles mungo u otras almidones de leguminosas, tienen su origen en las cocinas asiáticas, particularmente en platos chinos y coreanos. Estos fideos translúcidos y delgados son libres de gluten y una alternativa popular a la pasta tradicional a base de trigo. Ricos en carbohidratos complejos y bajos en grasa, los fideos de frijol ofrecen una buena fuente de energía al tiempo que son relativamente bajos en calorías. Contienen pequeñas cantidades de proteínas y fibra, dependiendo del tipo de frijol utilizado. Además, típicamente están libres de aditivos artificiales, convirtiéndolos en una opción de alimentación saludable. Sin embargo, pueden tener un índice glucémico alto, lo que significa que podrían provocar un rápido aumento en los niveles de azúcar en la sangre. A menudo se combinan con verduras ricas en nutrientes y proteínas magras en platos salteados o sopas, los fideos de frijol pueden formar parte de una dieta equilibrada cuando se consumen con moderación. Su sabor neutro los hace versátiles e ideales para absorber salsas y condimentos intensos.