1 serving (30 grams) contains 80 calories, 1.0 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
640.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
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| Grasa Total | 0 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 0 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 160 g | 58% | |
| Fibra Dietética | 7.9 g | 28% | |
| Azúcares | 152 g | ||
| proteínas | 8.0 g | 16% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 0 mg | 0% | |
| Hierro | 0 mg | 0% | |
| Potasio | 0 mg | 0% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
La gelatina de frijol, también conocida como gelatina de frijol mungo, es un platillo ligero y refrescante originario de las cocinas del este de Asia, en particular de Corea y China. Hecha principalmente a partir de almidón de frijol mungo, agua y un toque de sal, crea una textura gelatinosa traslúcida y suave. La gelatina de frijol es naturalmente baja en calorías y grasa, lo que la convierte en una excelente elección para aquellos que vigilan su consumo. A menudo se sirve fría con salsas o especias saladas, aportando sabor sin calorías excesivas. Rica en carbohidratos complejos, la gelatina de frijol mungo proporciona energía a la vez que ofrece un contenido de azúcar insignificante. Sin embargo, contiene una cantidad mínima de proteínas y fibra en comparación con los frijoles mungo enteros, que se quedan fuera durante el proceso de elaboración. Si bien es una excelente opción baja en calorías, considera combinarla con verduras y proteínas magras para una nutrición equilibrada.