1 serving (150 grams) contains 120 calories, 5.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 18.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
190.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 6.3 g | 8% | |
| Grasa Saturada | 0.8 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 476.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 28.6 g | 10% | |
| Fibra Dietética | 9.5 g | 33% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 7.9 g | 15% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 95.2 mg | 7% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 555.6 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Bean Bhaji es un sabroso plato indio hecho con judías verdes frescas salteadas en una mezcla de especias aromáticas, hierbas, cebollas, tomates, y a veces ajo y jengibre. Originario de las ricas tradiciones culinarias de la cocina india, es un básico vegetariano que a menudo se sirve como plato acompañante junto con arroz, pan plano como el chapati, u otros curris. Rico en nutrientes, el Bean Bhaji proporciona una buena fuente de fibra dietética, vitaminas A y C, y minerales clave como potasio y hierro, gracias a las judías verdes. El uso de especias antiinflamatorias como la cúrcuma y el comino aumenta aún más sus beneficios para la salud. Normalmente preparado con un mínimo de aceite, puede ser una opción saludable para el corazón cuando se cocina con moderación. Sin embargo, el perfil nutricional puede variar dependiendo de los ingredientes adicionales y las cantidades de aceite, por lo que una preparación consciente garantiza un plato bien equilibrado que complemente una dieta saludable.