Sopa de frijoles y verduras

Sopa de frijoles y verduras

Soup

Calificación del Artículo: 84/100

1 serving (250 grams) contains 150 calories, 8.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.

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144.2
calorías
7.7
proteínas
24.0
carbohidratos
1.9
grasa

Información Nutricional

1 taza (240.4g)
Calorías
144.2
% Valor Diario*
Grasa Total 1.9 g 2%
Grasa Saturada 0.3 g 1%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 576.9 mg 25%
Carbohidratos Totales 24.0 g 8%
Fibra Dietética 6.7 g 23%
Azúcares 4.8 g
proteínas 7.7 g 15%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 76.9 mg 5%
Hierro 2.4 mg 13%
Potasio 384.6 mg 8%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

66.7%
21.4%
11.9%
Grasa: 17 cal (11.9%)
Proteínas: 30 cal (21.4%)
Carbohidratos: 96 cal (66.7%)

About Sopa de frijoles y verduras

La sopa de judías y verduras es un plato abundante y nutritivo celebrado en diversas gastronomías, especialmente la mediterránea y latinoamericana. Llena de proteínas a base de plantas, fibra y vitaminas esenciales, esta sopa suele combinar una variedad de judías, como las rojas, negras o cannellini, con verduras vibrantes como zanahorias, apio, tomates y espinacas. Algunas versiones pueden incluir hierbas como perejil y especias como ajo o pimentón para añadir sabor. Sus orígenes se remontan a los esfuerzos tradicionales de crear comidas sustanciosas con ingredientes asequibles y accesibles. Su alto contenido en fibra apoya la digestión y la salud del corazón, mientras que su variedad de verduras aporta antioxidantes y nutrientes esenciales. La sopa de judías es baja en grasas si se prepara sin nata o exceso de aceite, pero puede ser alta en sodio si se hace con caldos salados o judías enlatadas. Ideal para vegetarianos y veganos, es un plato adaptable que sin duda se adapta a dietas conscientes de la salud.