1 serving (250 grams) contains 200 calories, 15.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
192.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.8 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 1.9 g | 9% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 19.2 mg | 6% | |
| Sodio | 769.2 mg | 33% | |
| Carbohidratos Totales | 24.0 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 6.7 g | 23% | |
| Azúcares | 2.9 g | ||
| proteínas | 14.4 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 48.1 mg | 3% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 384.6 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La sopa de frijoles y cerdo es un plato sustancioso y sabroso a menudo arraigado en cocinas tradicionales como la mexicana, la sudamericana o la mediterránea. Esta reconfortante sopa combina frijoles ricos en nutrientes, como negros, pintos o blancos, con cerdo tierno, creando una fuente equilibrada de proteínas, fibra y vitaminas esenciales. Las adiciones comunes incluyen vegetales aromáticos como cebollas, ajo y zanahorias, junto con especias como comino o pimentón para dar profundidad de sabor. Los frijoles proporcionan una gran cantidad de fibra dietética, ayudando a la digestión y promoviendo la salud del corazón, mientras que el cerdo ofrece proteínas magras cuando se prepara con cortes más saludables como solomillo o paleta. Sin embargo, algunas versiones pueden incluir cerdo con más grasa o sodio añadido, lo que podría afectar la salud en general. Cuando se hace con ingredientes conscientes, la sopa de frijoles y cerdo sirve como una comida nutritiva y reconfortante que combina ingredientes básicos saludables con audaces tradiciones culinarias.