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Frijoles y lentejas

Frijoles y lentejas

Legume

Calificación del Artículo: 96/100

1 serving (100 grams) contains 116 calories, 9.0 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 20.1 grams of carbohydrates.

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232
calorías
18
proteínas
40.2
carbohidratos
0.8
grasa

Información Nutricional

1 taza (200g)
Calorías
232
% Valor Diario*
Grasa Total 0.8 g 1%
Grasa Saturada 0.2 g 1%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 4 mg 0%
Carbohidratos Totales 40.2 g 14%
Fibra Dietética 15.8 g 56%
Azúcares 3.6 g
proteínas 18 g 36%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 38 mg 2%
Hierro 6.6 mg 36%
Potasio 738 mg 15%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Fuente de Calorías

67.0%
30.0%
3.0%
Grasa: 7 cal (3.0%)
Proteínas: 72 cal (30.0%)
Carbohidratos: 160 cal (67.0%)

About Frijoles y lentejas

Los frijoles y las lentejas son legumbres llenas de nutrientes celebradas en todo el mundo por su versatilidad y beneficios para la salud. Comunes en las cocinas del Sur de Asia, el Mediterráneo, América Latina y más allá, estos alimentos vegetales están repletos de proteínas, lo que los convierte en un básico para dietas vegetarianas y veganas. También contienen fibra dietética, que ayuda a la digestión y promueve la salud del corazón. Cargados de minerales esenciales como hierro, magnesio y ácido fólico, los frijoles y lentejas apoyan la producción de energía y la salud celular en general. Bajos en grasa pero ricos en carbohidratos complejos, proporcionan energía duradera mientras ayudan a regular los niveles de azúcar en la sangre. Sin embargo, pueden causar hinchazón en algunas personas debido a compuestos naturales como los oligosacáridos, que pueden necesitar una preparación adecuada para facilitar la digestión. Ya sea en sopas, curries, ensaladas o salsas, los frijoles y lentejas son una elección sabrosa, asequible y sostenible para una alimentación saludable.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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