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Salsa de frijoles y maíz

Salsa de frijoles y maíz

Snack

Calificación del Artículo: 87/100

1 serving (100 grams) contains 120 calories, 5.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 22.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
285.7
calorías
11.9
proteínas
52.4
carbohidratos
4.8
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
285.7
% Valor Diario*
Grasa Total 4.8 g 6%
Grasa Saturada 0.7 g 3%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 571.4 mg 24%
Carbohidratos Totales 52.4 g 19%
Fibra Dietética 14.3 g 51%
Azúcares 9.5 g
proteínas 11.9 g 23%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 71.4 mg 5%
Hierro 3.6 mg 20%
Potasio 595.2 mg 12%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

69.8%
15.8%
14.4%
Grasa: 43 cal (14.4%)
Proteínas: 47 cal (15.8%)
Carbohidratos: 209 cal (69.8%)

About Salsa de frijoles y maíz

La Salsa de Frijoles y Maíz es un platillo vibrante y nutritivo que combina elementos de la cocina inspirada en México. Los ingredientes comunes incluyen frijoles negros, maíz dulce, cebolla roja, tomates, pimientos morrones, jalapeños, cilantro, jugo de limón y un toque de sazón como comino o chile en polvo. Esta salsa es rica en fibra, proteína de origen vegetal y vitaminas esenciales como vitamina C, ácido fólico y potasio, lo que la convierte en una opción saludable para el corazón. Los frijoles negros contribuyen a la regulación del azúcar en la sangre, mientras que el maíz agrega antioxidantes como la luteína para la salud ocular. El jugo de limón y el cilantro brindan sabores refrescantes junto con propiedades adicionales para impulsar el sistema inmunológico. Por lo general, se sirve como un dip con chips de tortilla o como un topping para tacos y ensaladas, y puede ser una elección baja en grasas dependiendo de la preparación. Sin embargo, se debe considerar equilibrar la salsa con chips altos en grasas o sodio en exceso. Perfectamente versátil, la Salsa de Frijoles y Maíz es una adición saludable a cualquier comida.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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