1 serving (250 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
235.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.4 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 3.8 g | 19% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 37.7 mg | 12% | |
| Sodio | 754.7 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 18.9 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 5.7 g | 20% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 18.9 g | 37% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 75.5 mg | 5% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 566.0 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Estofado de frijoles y carne
El estofado de frijoles y carne es un plato contundente y rico en proteínas que combina tiernos trozos de carne de res, frijoles ricos en nutrientes y una variedad de verduras como zanahorias, apio y tomates. Este estofado, a menudo asociado con tradiciones de comida reconfortante en las cocinas estadounidense y europea, proporciona una comida saludable ideal para los meses más fríos. Los frijoles son una excelente fuente de fibra, que ayuda a la digestión y apoya la salud del corazón, mientras que la carne de res aporta nutrientes esenciales como hierro y zinc. Las verduras frescas añaden vitaminas y antioxidantes, completando el perfil nutricional del plato. Sin embargo, dependiendo de la preparación, el estofado puede ser alto en sodio o grasas saturadas, especialmente si se usan frijoles enlatados o cortes grasos de carne de res. Optar por carne magra, caldo bajo en sodio e ingredientes frescos puede mejorar sus beneficios para la salud. Este estofado cálido y abundante es una comida versátil que equilibra la nutrición con un sabor satisfactorio.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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