1 serving (150 grams) contains 200 calories, 15.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
320.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 16.0 g | 20% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 960 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 24 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 3.2 g | 11% | |
| Azúcares | 12.8 g | ||
| proteínas | 24 g | 48% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 320.0 mg | 24% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 480 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El tofu a la barbacoa es un sabroso plato a base de plantas que combina el sabor ahumado y picante de la salsa barbacoa con la textura satisfactoria del tofu. El tofu, hecho a partir de soja, es una excelente fuente de proteína vegetal, hierro y calcio, lo que lo convierte en un alimento básico en dietas vegetarianas y veganas. Por lo general, el tofu firme o extrafirme se marina en una salsa barbacoa rica y luego se hornea, se asa a la parrilla o se saltea en sartén para lograr una capa exterior crujiente manteniendo su centro tierno. Proveniente de la fusión de las cocinas asiática y estadounidense, el tofu a la barbacoa refleja la versatilidad del tofu al adaptarse a estilos culinarios globales. Si bien el tofu en sí es bajo en calorías y no contiene colesterol, la salsa barbacoa puede tener azúcares y sodio añadidos, por lo que optar por una versión casera o baja en azúcar puede ayudar a que el plato sea más nutritivo. El tofu a la barbacoa es una alternativa deliciosa, sustanciosa y saludable a las carnes de barbacoa tradicionales.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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