1 serving (200 grams) contains 500 calories, 30.0 grams of protein, 35.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
588.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 41.2 g | 52% | |
| Grasa Saturada | 14.1 g | 70% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 117.6 mg | 39% | |
| Sodio | 1411.8 mg | 61% | |
| Carbohidratos Totales | 23.5 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 17.6 g | ||
| proteínas | 35.3 g | 70% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 35.3 mg | 2% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las costillas de cerdo a la barbacoa son un plato clásico arraigado en la cocina de barbacoa estadounidense, a menudo asociado con la cocina sureña y la cultura de parrilladas en el patio trasero. Consisten en costillas de cerdo, típicamente sazonadas con una mezcla de especias y cocidas lentamente o ahumadas para lograr una textura tierna y un sabor rico. A menudo se les aplica una salsa de barbacoa pegajosa y picante durante el proceso de cocción, añadiendo dulzura y profundidad. Si bien las costillas de cerdo son una gran fuente de proteínas y vitaminas esenciales como la B12 y el zinc, pueden ser altas en grasas saturadas y calorías debido a los cortes grasos de carne y las salsas cargadas de azúcar. La moderación es clave al disfrutar de este plato. Optar por versiones más magras o acompañar con guarniciones de verduras puede convertirlo en parte de una comida equilibrada. Las costillas de cerdo a la barbacoa son apreciadas por sus sabores audaces y su esencia ahumada, lo que las convierte en un básico culinario en reuniones y eventos.