1 serving (37 grams) contains 70 calories, 0.3 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 18.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
448.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.6 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 2243.6 mg | 97% | |
| Carbohidratos Totales | 115.4 g | 41% | |
| Fibra Dietética | 1.3 g | 4% | |
| Azúcares | 102.6 g | ||
| proteínas | 1.9 g | 3% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 64.1 mg | 4% | |
| Hierro | 1.3 mg | 7% | |
| Potasio | 384.6 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La salsa barbacoa es un condimento picante y ahumado ampliamente utilizado en la cocina estadounidense, especialmente para asar a la parrilla y hacer barbacoa de carnes como costillas, pollo y pecho de res. Su perfil de sabor típicamente combina dulzura, acidez y especias saladas. Los ingredientes comunes incluyen pasta de tomate o kétchup, vinagre, azúcar o melaza, especias como pimentón y ajo en polvo, y a menudo un toque de humo líquido para mayor profundidad. Las variedades difieren según la región, con estilos más dulces en Kansas City y versiones más ácidas en Carolina o Texas. Si bien la salsa barbacoa añade un sabor audaz a los platos, puede ser alta en azúcar y sodio, por lo que la moderación es importante para individuos conscientes de su salud. Hay opciones bajas en azúcar o reducidas en sodio disponibles para aquellos que buscan una alternativa más saludable. Su versatilidad la convierte en un condimento básico, ideal para marinar, glasear o mojar.