1 serving (37 grams) contains 70 calories, 0.3 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 18.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
448.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.6 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 2243.6 mg | 97% | |
| Carbohidratos Totales | 115.4 g | 41% | |
| Fibra Dietética | 1.3 g | 4% | |
| Azúcares | 102.6 g | ||
| proteínas | 1.9 g | 3% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 64.1 mg | 4% | |
| Hierro | 1.3 mg | 7% | |
| Potasio | 384.6 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La salsa de barbacoa es un condimento sabroso que se usa a menudo para realzar platos a la parrilla o ahumados, especialmente en carnes como costillas, pollo o pechuga de res. Originaria de la cocina estadounidense, varía regionalmente con influencias de los estilos sureño, de Kansas City y de Carolina. Típicamente, presenta una mezcla de base de tomate o vinagre, edulcorantes como melaza o miel, especias e ingredientes picantes como mostaza o salsa Worcestershire. Nutricionalmente, la salsa de barbacoa generalmente tiene bajo contenido de grasa pero puede ser alta en azúcar y sodio dependiendo de la receta o la marca. Si bien agrega riqueza y profundidad a los platos, la moderación es clave para evitar una ingesta excesiva de calorías o sodio. Los consumidores conscientes de la salud pueden optar por versiones con menos azúcar o hacer alternativas caseras para controlar los ingredientes. Esta versátil salsa ofrece un equilibrio de sabores ahumados, picantes y dulces que elevan la comida típica de barbacoa.