1 serving (85 grams) contains 250 calories, 12.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 3.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
694.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 55.6 g | 71% | |
| Grasa Saturada | 19.4 g | 96% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 111.1 mg | 37% | |
| Sodio | 1944.4 mg | 84% | |
| Carbohidratos Totales | 8.3 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.8 g | ||
| proteínas | 33.3 g | 66% | |
| Vitamina D | 55.6 mcg | 278% | |
| Calcio | 55.6 mg | 4% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 555.6 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La salchicha a la barbacoa es un plato sabroso a menudo asociado con la cocina de barbacoa estadounidense, aunque sus orígenes se remontan a estilos europeos de elaboración de salchichas. Normalmente hecha de cerdo molido, carne de res o una mezcla de carnes sazonadas con especias, hierbas y sal, se embute en tripas y luego se asa a la parrilla o se ahuma. La preparación a la barbacoa añade un sabor ahumado y caramelizado debido al glaseado o salsa, que generalmente es rico en azúcar, vinagre y especias. Nutricionalmente, la salchicha a la barbacoa es una buena fuente de proteína y contiene vitaminas esenciales como B12 y hierro de la carne. Sin embargo, también puede ser alta en grasas saturadas, sodio y azúcares añadidos, dependiendo de los métodos de preparación. Para una versión más saludable, busque opciones de carne magra, condimentos bajos en sodio y salsas menos azucaradas. Combinar con vegetales frescos o granos enteros también puede ayudar a equilibrar la comida.