1 serving (100 grams) contains 290 calories, 22.0 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
690.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 42.9 g | 55% | |
| Grasa Saturada | 14.3 g | 71% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 1428.6 mg | 62% | |
| Carbohidratos Totales | 23.8 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 19.0 g | ||
| proteínas | 52.4 g | 104% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Cerdo asado a la barbacoa
El cerdo asado a la barbacoa, un plato popular arraigado en la cocina china y cantonesa, se celebra por su textura tierna y su perfil de sabor dulce-salado. Conocido tradicionalmente como "Char Siu," este plato presenta carne de cerdo de hombro o panceta marinada en una mezcla de salsa de soja, hoisin, miel, ajo y polvo de cinco especias, a menudo infusionada con un toque de colorante alimentario rojo para su apariencia característica. Asado a la parrilla o al horno a la perfección, el cerdo desarrolla un glaseado caramelizado que es tanto aromático como delicioso. Nutricionalmente, el cerdo asado a la barbacoa es rico en proteínas, ofreciendo aminoácidos esenciales para la reparación y mantenimiento muscular. Sin embargo, también puede ser denso en calorías, con azúcares y grasas añadidos provenientes del adobo y el proceso de cocción, por lo que es importante el control de las porciones para una dieta equilibrada. Combinarlo con verduras al vapor o cereales integrales puede aumentar su valor nutricional al mismo tiempo que lo mantiene sabroso y satisfactorio.
