1 serving (200 grams) contains 500 calories, 30.0 grams of protein, 35.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
588.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 41.2 g | 52% | |
| Grasa Saturada | 14.1 g | 70% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 117.6 mg | 39% | |
| Sodio | 1411.8 mg | 61% | |
| Carbohidratos Totales | 23.5 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 17.6 g | ||
| proteínas | 35.3 g | 70% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 35.3 mg | 2% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las costillas a la barbacoa son un plato sabroso y contundente generalmente asociado con la cocina de barbacoa estadounidense, particularmente popular en el sur de Estados Unidos. Normalmente elaboradas con costillas de cerdo o de res, este plato se cocina lentamente o se ahuma hasta la perfección, luego se baña con una rica y picante salsa de barbacoa. La salsa a menudo incluye ingredientes como pasta de tomate, vinagre, azúcar y especias, añadiendo tanto dulzura como profundidad sabrosa. Las costillas a la barbacoa son ricas en proteínas, lo que las convierte en una opción satisfactoria para los amantes de la carne. Sin embargo, también pueden ser altas en grasas y sodio, especialmente dependiendo del corte de carne y la salsa utilizada. Aunque las costillas ofrecen nutrientes esenciales como hierro y zinc, la moderación es clave debido a su contenido calórico y al potencial de azúcares añadidos en la salsa. Combinar las costillas a la barbacoa con un acompañamiento de verduras frescas o una ensalada ligera puede crear una comida más equilibrada.