1 serving (100 grams) contains 242 calories, 16.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
576.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 35.7 g | 45% | |
| Grasa Saturada | 11.9 g | 59% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 119.0 mg | 39% | |
| Sodio | 1428.6 mg | 62% | |
| Carbohidratos Totales | 23.8 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 19.0 g | ||
| proteínas | 38.1 g | 76% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 595.2 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Puerco BBQ
El cerdo a la barbacoa es un plato sabroso a menudo asociado con las tradiciones de barbacoa estadounidenses y cocinas asiáticas como el char siu chino. La preparación implica marinar cerdo en una mezcla de especias, azúcar y salsas como soja o hoisin, luego cocinarlo lentamente sobre el calor o asarlo para lograr un exterior caramelizado y ahumado. Nutricionalmente, el cerdo a la barbacoa es una buena fuente de proteínas, esenciales para la reparación y crecimiento muscular. Sin embargo, su saludabilidad depende de la preparación; las recetas tradicionales pueden contener cantidades significativas de azúcar, sodio y grasa añadidos. Optar por cortes magros, minimizar las salsas azucaradas y acompañarlo con guarniciones ricas en nutrientes puede mejorar su perfil nutricional. El cerdo a la barbacoa es celebrado por sus sabores intensos y versatilidad, lo que lo convierte en una elección popular en todo el mundo.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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